デブチョコボのビューティ日記

カシュウとは「何首鳥」と書く、中国原産のタデ科の多年草のつるドクダミの塊状根を乾燥させたものです。江戸時代に日本に伝わってからは、日本でも各地に自生しています。ですが、中国産の連球状のものが良品とされています。
カシュウには、アントラキノン類、タンニン、でんぷん、脂肪などが含まれます。強壮薬となり、薬用酒として用いられています。ほかにも腰や膝の痛み、遣精、帯下、白髪、老化防止に効果があるといわれます。
ホワイトリカーにつけて、薬用酒にするほか、煮出したエキスを料理に使うこともあります。
養毛剤としても使われることもあり、古くからの文献でも老化に関係する現象を改善させたという記録があり、不老長寿薬として重宝されてきたようです。

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この投稿は 2011年10月21日 金曜日 7:03 PM に 美容と健康 カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 現在コメント、トラックバックともに受け付けておりません。